Salvagente vodeći talijanski mjesečnik u laboratorijskim testovima protiv prijevara potrošača otkriva opasno brašno
Što ako je netko u laboratoriju testirao proizvode – prehrambene i neprehrambene – koje svakodnevno konzumirate?
Svaki mjesec Il Salvagente objavljuje rezultate testova koje izaberu čitatelji i naruči istraživanja, a ista provode neovisni laboratoriji na potrošačkim proizvodima, uvijek objavljujući imena, prezimena i marke analiziranih proizvoda.
Uredništvo se zalaže za širenje rezultata unatoč više ili manje prikrivenim prijetnjama koje dobiva od nekih tvrtki.
Brašno u 11 od 14 proizvoda nalazi se glifosat. Nove analize otkrivaju kontaminaciju koja dosad nije zabilježena: prisutnost herbicida je raširena čak iu 100% talijanskim proizvodima.
Upozorenje za brašno: rezultati ispitivanja otkrivaju prisutnost glifosata i drugih pesticida
Test proveden na 14 uzoraka brašna tipa 0 i 00 otkrio je prisutnost glifosata, herbicida koji se smatra vjerojatno kancerogenim, i drugih opasnih pesticida.
Nadalje, velik dio meke pšenice koja se koristi u Italiji dolazi iz inozemstva, gdje je uporaba glifosata još uvijek dopuštena.
Studije koje je proveo Institut Ramazzini – dr. Fiorella Belpoggi ih vrlo dobro objašnjava u dugoj priči – pokazuju toksične i kancerogene učinke glifosata, za koje se nadamo da će se EU prestati ignorirati revizijom odluke o odobrenju glifosata za još deset godine korištenje zloglasnog herbicida.
Međutim, u brašnu nisu otkrili samo glifosat: čak i u uzorcima u kojima ovaj aktivni sastojak nije prisutan, možemo pronaći do 7 tragova pesticida, kao u slučaju Lidl Belbake i Barilla 00.
Sveukupno možemo reći da su testirani uzorci proizvedeni od meke pšenice podvrgnute različitim intervencijama, s obzirom na trag tretmana koje nalazimo u vrećicama.
Za potpunu analitičku sliku tu su mikotoksini: zeleni palac, s obzirom na niske koncentracije, za T2 i Ht2, razlozi za zabrinutost umjesto ohratoksina A, toksina pšenice s profilom visokog rizika toliko da ima zakonsku granicu među najnižima (manje od 3 mcg/kg). Naš test je otkrio “izražene” vrijednosti do 0,59 mikrograma po kilogramu zabilježene u Lidl Belbakeu.
Ukratko, slika koju analize daju nije dobra tim više ako uzmemo u obzir da je ovo najlošiji test od tri provedena na brašnu u posljednjih deset godina.
HOP
HOP -portal na Telegramu
